Sunday, 29 January 2012

Purple trees

A poucas milhas de Aberdeen junto ao rio Dee está Glen Tanar estate. Numa caminhada podemos apreciar as cores de Fevereiro e com alguma sorte conseguimos ver um esquilo vermelho, um veado, um tartaranhão-azulado ou uma águia d'asa redonda. Desde que entrei neste ritmo constante de caminhadas, subidas à montanha e passeios de bicicleta ou de kayak que não consigo passar mais de uma hora do meu precioso fim-de-semana num shopping center.

Paella amarilla

Uma homenagem ao Fran, à Amparo e ao Indra. Em comum têm o facto de serem Valencianos. Por isso várias vezes tivemos a oportunidade de nos deliciar com a suas belíssimas paellas de frango e de marisco. Como fiquei com a paella, espero um dia reproduzir o feito.