Caros leitores, antes de mais aproveito para desejar a todos um excelente ano de 2010!Regressei ontem de Portugal e ao contrário das minhas expectativas não tive quaisquer problemas com o mau tempo! Assim vim pois rencontrar a minha branca Aberdeen! Branca pela neve que não tem parado de cair desde precisamente o dia seguinte ao da publicação do meu último post sobre a neve de Aberdeen. Que coincidência!
Hoje proponho falar de algo que começámos a fazer no primeiro Inverno que cá passámos, frio, escuro e de dias muito pequenos, mas que agora fazemos às duas por três: COMER!!!
Jantaradas, patuscadas, lanches ajantarados, tardes de bolos, festas disto e daquilo etc etc. A verdade é que não perdemos a oportunidade de mostrar o que cada um tem de bom no seu país. Até eu que nunca tinha cozinhado nada que valesse a pena ser chamado de cozinhado me tornei numa boa cozinheira. Para isso contribuiu o facto de ser filha de 2 excelentes cozinheiros e das ajudas que a tia Dina dá ao telefone.
Agora o que se aprende sobre a gastronomia estrangeira devido ao facto de sermos todos de países diferentes é incrível! E a verdade é que já comecei a cozinhar e a adoptar os sabores que experecio com as receitas elaboradas pelos meus amigos!
Deixo aqui uma pequena amostra com a promessa que voltarei a este tema com a devida frequência!
E...bon apetit!!!!!
